TRASH FOOD, MENU BUG MAC ET EXTRAVAGANCES – L’alimentation du futur évoque habituellement de la viande artificielle cultivée in vitro ou des légumes mutant. Demain pourtant, notre assiette pourrait plutôt ressembler à ça : steaks d’insectes, repas à sniffer et excès assumés.
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Alexis Botaya 